späť na úvodnú stránku Katherine.sk

varenie

Upozornenie
  • EU e-Privacy Directive

    Táto webová stránka používa cookies pre správu overovania , navigáciu a ďalšie funkcie . Používaním našich webových stránok, súhlasíte s tým, že môžeme umiestniť tieto typy cookies na vašom zariadení.

Vlašský šalát

E-mail Tlačiť
vlassky salat00

POTREBUJEME:

1 kg zemiakov, 480 g šunkovej salámy alebo šunky, 200 g sterilizovaných uhoriek, 1 malá konzerva hrášku, 1 menší petržlen, 1 väčšia mrkva, 1 PL horčice, 1/2 KL mletého čierneho korenia, 3 PL octu, 1 PL worčesterskej omáčky, 400 g majonézy, 1 KL práškového cukru, 1 KL soli

vlassky salat01 Zemiaky v šupke uvaríme v osolenej vode.
vlassky salat02 Mrkvu a petržlen uvaríme v slanej vode do mäkka.
vlassky salat03 Šunku pokrájame na tenké pásiky.
vlassky salat04 K šunke pridáme na drobné kocky pokrájanú mrkvu, uhorky, scedený hrášok, ...
vlassky salat07 ... na drobné kocky pokrájané zemiaky a petržlen.
vlassky salat05

Majonézu vymiešame s octom, horčicou a worčesterskou omáčkou ...

vlassky salat06

... a pridáme cukor, soľ a mleté čierne korenie. Dobre vymiešame.

vlassky salat08 Ochutenú majonézu pridáme k zelenine a šunke, dobre premiešame a necháme v chlade odstáť najlepšie do druhého dňa.